Mata Kuliah Pilihan

MATA KULIAH PILIHAN

Mata kuliah pilihan dalam kurikulum Teknik Kimia adalah mata kuliah yang tidak wajib diambil oleh semua mahasiswa, tetapi dapat dipilih sesuai dengan minat, kebutuhan karier, atau spesialisasi yang ingin ditekuni. Mata kuliah ini biasanya dirancang untuk memberikan pemahaman mendalam tentang topik-topik tertentu yang relevan dengan perkembangan teknologi atau kebutuhan industri. Berikut beberapa mata kuliah pilihan yang dapat diambil pada semester ini:

1. Teknologi Bahan Makanan

Mata kuliah ini membahas prinsip-prinsip teknik kimia yang diaplikasikan dalam pengolahan bahan makanan. Topik mencakup pengawetan, pengemasan, pengeringan, fermentasi, dan ekstraksi bahan aktif dalam makanan. Selain itu, dibahas pula aspek keamanan pangan, pengendalian kualitas, dan inovasi dalam teknologi makanan berbasis industri.

2. Teknologi Minyak Bumi

Mata kuliah ini fokus pada proses produksi, pengolahan, dan pemurnian minyak bumi menjadi produk bernilai tinggi seperti bahan bakar, pelumas, dan bahan kimia dasar. Mahasiswa akan mempelajari berbagai proses seperti distilasi, cracking, reforming, dan hidrodesulfurisasi.

3. Teknologi Polimer

Mata kuliah ini membahas sintesis, karakterisasi, dan aplikasi material polimer dalam berbagai industri. Polimer mencakup plastik, karet, dan bahan komposit yang memiliki sifat unik untuk aplikasi tertentu. Teknologi manufaktur dan pengolahan polimer juga menjadi fokus utama.

4. Teknologi Minyak Atsiri

Mata kuliah ini membahas produksi, pemurnian, dan aplikasi minyak atsiri yang dihasilkan dari tanaman. Proses ekstraksi, fraksinasi, dan standardisasi menjadi fokus utama, termasuk aplikasi minyak atsiri dalam industri farmasi, kosmetik, dan makanan.

5. Teknologi Biomassa

Mata kuliah ini mengkaji konversi biomassa menjadi energi, bahan bakar, dan bahan kimia. Biomassa meliputi limbah organik, tanaman energi, dan residu pertanian. Mahasiswa mempelajari teknologi termokimia, biokimia, dan katalisis untuk mengolah biomassa.

6. Teknologi Pembakaran

Mata kuliah ini berfokus pada prinsip dan teknologi pembakaran untuk menghasilkan energi. Mahasiswa mempelajari mekanisme pembakaran bahan bakar padat, cair, dan gas, termasuk efisiensi energi dan pengendalian emisi gas buang.

7. Teknologi Keramik

Mata kuliah ini membahas produksi dan aplikasi material keramik dalam berbagai industri, seperti elektronik, konstruksi, dan otomotif. Proses pembentukan, sintering, dan pengendalian sifat material menjadi fokus utama.